Banankaka!
Kategori: Bakverk

Källa: Jag hittade det här receptet från ett forum men jag kan tyvärr inte minnas vilket!
3 dl socker
2,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
3 msk kakao
150 g smält margarin eller smör
2 ägg
1-2 bananer
1,5 dl varmt vatten
Börja med att sätta ugnen på 175 grader!
Blanda sedan ihop alla torra ingredienser i en bunke och tillsätt det smälta smöret/margarinet.
Vispa äggen lätt och vänd ner i smeten, mosa även bananerna med gaffel och vänd ner.
Avsluta med att blanda ner varm vatten från kran.
Grädda i 30-35 minuter.
(Jag vispade med elvisp på den lågaste hastigheten lite försiktigt så ni behöver inte göra det för hand om ni inte vill)
/Jenni